गोधूलि शब्द का अर्थ है - गाय + धूल = गायों के पैरों से उठने वाली धूल। ज्ञात होता है कि गायें जंगल में चरने जाती थीं और शाम को वापस आ जाती थीं। इसीलिए इस विशेष समय को घोडुली समाह कहा जाता है। इसका मतलब है शाम का समय.
गोधूलि बेला:- सूर्योदय से पहले और सूर्यास्त के बाद के समय को संध्या कहा जाता है। गोधूलि के 3 प्रकार होते हैं:- (1)-नागरिक गोधूलि ~6°=24 मिनट सूर्योदय से पहले और बाद में (2)-नैतिक गोधूलि~12°=48 मिनट सूर्योदय से पहले और बाद में (3)-दिव्य गोधूलि~18°=96 मिनट पहले सूर्योदय और 2भारतीय पूजा में गाय का महत्वपूर्ण स्थान है। भारतीय गाय को माँ के समान मानते हैं और उसका पालन-पोषण करते हैं। गायें केवल इसलिए माता नहीं हैं क्योंकि वे दूध देती हैं। गाय अनेक दिव्य गुणों का घर है। गाय और गाय के दूध में दिव्यता है। ऐसी गायें दूध देने वाली मशीनें नहीं हैं। वे राष्ट्रीय भाग्य का स्रोत हैं। पृथ्वी पर गाय के समान दानी कुछ भी नहीं है, गाय घास और औषधीय गुणों वाली पत्तियां खाती है। गाय का दूध, उसके उत्पाद, गाय का मूत्र, गाय का गोबर - और गाय का दूध सभी सामाजिक रूप से पौष्टिक हैं। 'गो-प्रोडक्ट' से धन बढ़ता है। गाय को धन का निवास भी कहा जाता है। प्राचीन काल में गायें समाज की खुशहाली और धन के स्तर का पैमाना थीं। पूजा समारोहों के दौरान, अन्नदान के अवसर पर, गाय को सबसे पहले यह कहते हुए खाना खिलाया जाता है, "गायों को मेरी माता बनने दो, गायों को मेरे पिता बनने दो, गायों को मेरे बैल बनने दो।" भारतीय गायें सामान्य जलवायु की प्रतिकूलताओं का सामना कर सकती हैं। धूप या बारिश में फंसने पर भी वे स्वस्थ रहते हैं।
हिंदू पौराणिक कथाओं में, कामधेनु सबसे पवित्र धेनु या गाय है। गोमाता सर्वदेवता वहाँ खड़ी हैं। इसीलिए यदि आप गाय की पूजा करते हैं तो आपको सभी देवताओं की पूजा के समान फल मिलेगा। पुराण कहते हैं कि कामधेनु सभी मवेशियों का मूल है। देवताओं और राक्षसों ने आदिशेषु को रस्सी के रूप में इस्तेमाल किया और अमृत के लिए क्षीर सागर का मंथन किया। लेकिन उस क्षीर सागर के मंथन में कामधेनु भी निकलती है। इस गाय को सुरभि के नाम से भी जाना जाता है। पुराण कहते हैं कि यह कामधेनु संसार के समस्त पशुधन का आधार है। कामधेनु इन्द्र के पास है। कुछ कथाओं में इसे वशिष्ठ के घर में देखा जाता है, कुछ कथाओं में इसे गौतम मुनि के घर में देखा जाता है। कामधेनु ने वशिष्ठ को उनकी तपस्या के लिए आवश्यक सभी चीजें प्रदान कीं। कामधेनु की पुत्री सबला नामक गाय है और कामधेनु का पुत्र नंदी है। किसी भी मिथक में, कामधेनु की महिमा है कि वह जो चाहे उसे तुरंत दे देती है।
कामधेनु सुरभि गाय के उद्भव के पीछे कई अलग-अलग कहानियां प्रचलित हैं। वे हैं...[1]
रामायण के अनुसार रुशी कश्यपदु थीं और उनकी पत्नी क्रोधवसल की बेटी सुरभि थीं। उनकी दो और बेटियां पैदा होंगी. वे रोहिणी और गोदावरी हैं। पुराण कहते हैं कि इस क्रम में सुरभि अपनी इच्छाएं पूरी करने वाली कामधेनु बन गईं।
इंद्र ने ऋषि वशिष्ठ के बलिदान की सराहना की और उन्हें शबला नाम की एक गाय दी। कामधेनु की तरह यह अपने मालिक को जो चाहे दे सकती है।
देवी भागवत के अनुसार, भगवान कृष्ण ने स्वयं वृन्दावन में सुरभि गाय की रचना की थी... वृन्दावन में गोपियों के साथ नृत्य करते समय, कृष्ण को अचानक बहुत प्यास लगी। इससे भगवान कृष्ण ने तुरंत सुरभि को उत्पन्न किया और उसका दूध पी लिया।
लेकिन महाभारत के अनुसार... देवेन्द्र ऋषि वसिष्ठ द्वारा किये गये भूमि यज्ञ से अधीर हो गये। वह उस क्षेत्र में सूखा पैदा कर देता है। आश्रम में सभी शिष्य भूख से पीड़ित हैं। अरुंधति ने देवी पार्वती से बच्चों की भूख मिटाने की शक्ति मांगी। अम्मावरु अरुंधति ने कामधेनु गाय दी थी, उस माँ की महिमा गाई जाती है। अरुंधति आश्रम में सभी की भूख मिटाती हैं।[2]
कामधेनु,[3] और ऐरावत हिंदू पत्रिका लोगो में प्रमुख हैं।